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パスタ気分その3:アマトリチャーナ

昨日の晩ご飯。
パスタ気分その3:アマトリチャーナ_f0157575_5582059.jpg

久しぶりだけどまずまずの出来に。

仕事のピークもあと2週間。
美味しいもの食べて休んで充電完了。
今週もがんばっていこう。

カメラはGR DIGITAL II



■アマトリチャーナ
◆具:
 ・パンチェッタ
 ・輪切り唐辛子
 ・トマトの水煮
 ・玉ねぎ
 ・酒
 ・マギーブイヨン
 ・オリーブ油
 ・パセリ
 ・粉チーズ
◆美味さ:☆4.5
◆手軽さ:家庭料理級

トマトの水煮は煮詰めれば、それだけで美味しいソースに。
煮詰めすぎたらパスタのゆで汁でのばせばOK!
久しぶりだけど定番の味♪意外と簡単で美味しいです。

あっ!粉チーズふる前に撮ってしまった(笑)
パスタは熱々が美味しいですよね。
by kanbar-l | 2011-02-28 05:59 | パスタ
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