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パスタ修行その16:ナポリタン

f0157575_2351875.jpg■ナポリタン
具:ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・にんにく・輪切り唐辛子・ケチャップ・お好み焼ソース・マヨネーズ・バター・オリーブ油・粉チーズ
美味さ:☆4.5
手軽さ:家庭料理級

先週末に久しぶりのパスタ作り。ケチャップに頼りがちな味に深みと旨みを出すため思考錯誤。その結果、隠し味にマヨネーズとお好み焼ソースを入れてみました。
濃いめの味ですが、なかなかいい感じに。

あとタバスコで辛味を入れると酸味も入ってしまうので、避けるために野菜とソーセージをニンニク唐辛子油(ペペロンチーノの時と同様)で炒めて辛味を入れました。


f0157575_23532973.jpgワインもぐいぐい進んでしまいました(笑)
今回はするする飲めるフレッシュな赤。
美味しかった~。
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by kanbar-l | 2008-04-29 23:58 | パスタ | Comments(0)

遠くへ

どこか遠くへ行きたくなります。
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カメラはPolaroid a520
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by kanbar-l | 2008-04-27 22:48 | Polaroid a520 | Comments(2)

残り桜

田舎にまだ川べりに桜がいました。
今年は仕事が忙しくて桜を撮りに行けなかったので、うれしい。
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やっぱり田舎は時間がゆったり流れてる気がします。

カメラはPolaroid a520
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by kanbar-l | 2008-04-24 01:05 | Polaroid a520 | Comments(0)

木蓮

先週末に田舎に行ってきました。
曇りだったのが残念でしたが、庭に木蓮が咲いてました。
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綺麗な紫でした。

カメラはPolaroid a520
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by kanbar-l | 2008-04-22 23:56 | Polaroid a520 | Comments(0)

ドライブ

ドライブはいろんなところへ気ままに行ける素敵なもの。
けれど安全運転を心がけないと・・・ですね。
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カメラはPolaroid a520
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by kanbar-l | 2008-04-22 00:25 | Polaroid a520 | Comments(0)

デ・ボン・クール再び!

お気に入りのお店『デ・ボン・クール』
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今回もまたお腹一杯美味しいものをいただきました。
料理はどれも美味しいんですが、やはりココのパスタが大好きです。
ソースが美味しいのはもとより、パスタとソースにピッタリの野菜が
ホントに効果的に入っていて感激の逸品たちでした。

カメラはGR DIGITAL II

以下、料理写真がつづきます・・・
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by kanbar-l | 2008-04-13 22:26 | すきなもの | Comments(6)

うしろすがた

うしろ姿と海が素敵だったので思わず一枚。
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カメラはGR DIGITAL II

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by kanbar-l | 2008-04-06 00:48 | GR DIGITAL II | Comments(2)

海と空と夕焼けと

夕方5時半くらいの空はホントにきれいですよね。
大好きは時間帯です。
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カメラはGR DIGITAL II
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by kanbar-l | 2008-04-02 23:28 | GR DIGITAL II | Comments(0)