パスタ気分その5:うにのクリームパスタ

スーパーのうにが半額だったのでつい・・・。
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久しぶりの割には、まずまず。
いつか食べて欲しいなぁ・・・もう少し修行が必要かな。

カメラはGR DIGITAL II



■うにのクリームパスタ
◆具:
・生うに
・瓶うに
・オリーブ油
・にんにく
・生クリーム
・バター
・タマネギ
・ミニトマト
・ネギ
◆美味さ:☆3.5
◆手軽さ:家庭料理級

ソースちょっと煮詰めすぎました・・・残念。
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by kanbar-l | 2012-02-19 21:16 | パスタ | Comments(12)
Commented by revoir-dima at 2012-02-19 22:52
うにパスタか~!
これ、めっちゃ美味しそうじゃないですかー^^!
それを自作とは。
麺はやっぱりフィットチーネですよね~。
Commented by simple0128 at 2012-02-19 23:42
こんばんは。
相変わらず、美味しそうなものが・・・
てか、自分で作られたんですか!?
どこかのお店の料理かと思いました(^_^;)
僕にも、こんな料理の腕があれば・・・
Commented by ユナー at 2012-02-20 16:30 x
こんにちは めっちゃおいしそうじゃないですか~
今度名古屋に来て我が家で作ってください!!(笑)
そういえば かん。さんのブログ 引越し先のブログでも
リンクさせていただきました。
これからも宜しくおねがいします。
今年こそソウルでもお会いしたいですね!
Commented by ねえさん at 2012-02-21 19:19 x
半額のうに!
半額シールは大好きですよ(笑)。
もちろん、うにのパスタも大好き。
おいしそうですね~。そのうち、お店オープン?
Commented by ronchico at 2012-02-21 19:36
こんばんは。
うにパスタか〜。
贅沢〜!
パスタにのっけるのもったいないなんて
こと言ったら駄目ですよね。
Commented by seoulmiki at 2012-02-24 08:15 x
公私の私の方でも忙しかったのですか。
いい忙しさかな?!^^
Commented by kanbar-l at 2012-03-04 00:53
>revoir-dimaさん
こんばんは。
お返事遅くなってすみません。
ありがとうございます^^
以前パスタを友達に作ったら
残念なほど美味しくなくて^^;
家でパスタ作りの練習を
繰り返してた日々がありまして(笑)
今ではなんとか人前に出せるようになりました。
フィットチーネ、クリーム系にはピッタリですよね!
Commented by kanbar-l at 2012-03-04 00:53
>simple0128さん
こんばんは。
お返事遅くなってすみません。
ありがとうございます^^
最近写真ブログでなくなってしまってます(笑)
パスタはコツさえつかめば家でも美味しくできますよ^^
しかもボクの作るパスタ、
実はどれも結構簡単なんです^^;
Commented by kanbar-l at 2012-03-04 00:54
>ユナーさん
こんばんは。
お返事遅くなってすみません。
ありがとうございます!!
ボクのパスタでよければ
いつか名古屋に作りに行かせて下さいね^^
リンクありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。
そうですよね!
今年こそソウルでご一緒したいですね^^
Commented by kanbar-l at 2012-03-04 00:54
>ねえさん
こんばんは。
お返事遅くなってすみません。
ありがとうございます。
ボクも半額シールに反応してしまいます。
その日に食べるので大歓迎です^^
久しぶりのわりにいい線までいけました。
お店オープンしたら是非食べに来てくださいね(笑)
Commented by kanbar-l at 2012-03-04 00:54
>ronchicoさん
こんばんは。
お返事遅くなってすみません。
うにパスタ、材料費がどうしてもかかるので
あんまり練習できないんですよね^^;
だからいつもこれを作る時は
ちょっとした緊張感があります(笑)
Commented by kanbar-l at 2012-03-04 00:54
>seoulmikiさん
こんばんは。
お返事遅くなってすみません。
そうなんです、めずらしく「私」でも忙しくて^^;
折れそうな時もあったんですが
今はいい忙しさだと信じて前に進んでます^^
ありがとうございます。
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